2015年07月11日
921： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/10(金) 22:58:12.66 ID:hP/aIku2.net
少しお話しさせてください。
結婚手前までいった彼女に冷められた事があります。
理由は「人の料理にいちいちうるさい」というものでした。
最後に私が指摘したのは料理の献立についてなのですが、ご飯、味噌汁に加え、
・鶏の煮物
・人参の煮物
・じゃがいもの煮物
同じ味付けの材料を別々に煮込み、無理に品数を増やそうとしている様な印象を受けたので、
「一緒に煮込んだ方が旨味が出て美味しいよ」とアドバイスをしたつもりなのですが、
彼女は「色々なオカズを食べれるじゃない」と言い、聞き入れてはくれませんでした
野菜炒めも、肉、人参、玉ねぎ等を同じ味付けで一種類ずつ別々に炒め、
別々の皿に盛るという具合でしたので、
同じ鍋で煮物を作り方フライパンで一緒に炒め物をして、
結婚手前までいった彼女に冷められた事があります。
理由は「人の料理にいちいちうるさい」というものでした。
最後に私が指摘したのは料理の献立についてなのですが、ご飯、味噌汁に加え、
・鶏の煮物
・人参の煮物
・じゃがいもの煮物
同じ味付けの材料を別々に煮込み、無理に品数を増やそうとしている様な印象を受けたので、
「一緒に煮込んだ方が旨味が出て美味しいよ」とアドバイスをしたつもりなのですが、
彼女は「色々なオカズを食べれるじゃない」と言い、聞き入れてはくれませんでした
野菜炒めも、肉、人参、玉ねぎ等を同じ味付けで一種類ずつ別々に炒め、
別々の皿に盛るという具合でしたので、
同じ鍋で煮物を作り方フライパンで一緒に炒め物をして、
922： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/10(金) 23:06:07.53 ID:hP/aIku2.net
途中で送信してしまいました。すみません
同じ鍋で煮物を作り、その間にフライパンで炒めものを作れば違う味付けのオカズが増えるんじゃない？と伝えると、
「まだ足りないの？そんなにオカズが欲しいなら惣菜でも買ってくれば？」と怒鳴られました
別々に調理する方が手間がかかると思うのですが…
その後彼女から別れを告げられたのですが、結納や具体的な結婚の話をしていなかったのが幸いでした
今は料理上手な女性と結婚することが出来、幸せです
同じ鍋で煮物を作り、その間にフライパンで炒めものを作れば違う味付けのオカズが増えるんじゃない？と伝えると、
「まだ足りないの？そんなにオカズが欲しいなら惣菜でも買ってくれば？」と怒鳴られました
別々に調理する方が手間がかかると思うのですが…
その後彼女から別れを告げられたのですが、結納や具体的な結婚の話をしていなかったのが幸いでした
今は料理上手な女性と結婚することが出来、幸せです
923： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/10(金) 23:09:14.86 ID:7HiA1hZJ.net
めんどく星人
926： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/10(金) 23:53:05.24 ID:hduOtBOw.net
>>921
懐石料理なんかで、
野菜の炊き合わせ、ってあるだろう。
カボチャや里芋、人参、茄子とかの。
正しい和食料理人は、
全て別々に下ゆでし、処理した上に
全て別々の鍋に出汁を張り、ゆっくり焚くんだよ。
茹で加減、味の染み込み加減の違いと、
それぞれの野菜の味や香り、歯触りの個性を引き出す。
一番最後に同じ皿に盛り合わせるんだよ。
まとめて炊くと煮崩れたり、味が混ざり複雑ではあるが、野菜の個性が引き立たないからね。
懐石料理なんかで、
野菜の炊き合わせ、ってあるだろう。
カボチャや里芋、人参、茄子とかの。
正しい和食料理人は、
全て別々に下ゆでし、処理した上に
全て別々の鍋に出汁を張り、ゆっくり焚くんだよ。
茹で加減、味の染み込み加減の違いと、
それぞれの野菜の味や香り、歯触りの個性を引き出す。
一番最後に同じ皿に盛り合わせるんだよ。
まとめて炊くと煮崩れたり、味が混ざり複雑ではあるが、野菜の個性が引き立たないからね。
930： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/11(土) 01:21:39.78 ID:ymflJsS2.net
>>921
私は女だけど毎回こんな食事出されたら嫌だわ
鶏煮だけの皿、人参煮だけの皿、芋煮だけの皿で３品もおかず作ったって考えなのかな
私だったら鶏と人参と芋で筑前煮１品と煮物以外の２品作るわ
彼女のは単なる手抜き料理としか思えない
私は女だけど毎回こんな食事出されたら嫌だわ
鶏煮だけの皿、人参煮だけの皿、芋煮だけの皿で３品もおかず作ったって考えなのかな
私だったら鶏と人参と芋で筑前煮１品と煮物以外の２品作るわ
彼女のは単なる手抜き料理としか思えない
931： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/11(土) 01:27:11.07 ID:EuwXjdFy.net
別々に煮るならせめて違う味付けならよかったのにね
932： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/11(土) 01:40:44.73 ID:wKw3AhMs.net
まぁ結婚していないなら
文句あるならお前が作れってなってもしゃあない
文句あるならお前が作れってなってもしゃあない
935： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/11(土) 02:45:51.47 ID:hpl2aBgh.net
料理って難しいよね。それぞれの家庭で、それぞれのルールがあるから。
料理とは少し関係ないけど、一人暮らしをしていた時、冷凍庫にお取り寄せしたアイスクリームがあった。一本150円ぐらいで決して高価ではなかったんだけど、色々な味があって毎日、一本一本食べるのを楽しみにしていた。
ある日、彼氏が家に迎えに来てくれたのだが支度が間に合わず玄関で数分、待ってもらうことになった。
本当に数分だったんだけど、ナチュラルに人の家の冷凍庫を開けて勝手にアイスを食べていた。
確かに暑い夏にお茶も出さずに待たせたが、全く断りもなく冷凍庫を開けられ勝手に物を食べられたことに一瞬にして冷めてしまった。
料理とは少し関係ないけど、一人暮らしをしていた時、冷凍庫にお取り寄せしたアイスクリームがあった。一本150円ぐらいで決して高価ではなかったんだけど、色々な味があって毎日、一本一本食べるのを楽しみにしていた。
ある日、彼氏が家に迎えに来てくれたのだが支度が間に合わず玄関で数分、待ってもらうことになった。
本当に数分だったんだけど、ナチュラルに人の家の冷凍庫を開けて勝手にアイスを食べていた。
確かに暑い夏にお茶も出さずに待たせたが、全く断りもなく冷凍庫を開けられ勝手に物を食べられたことに一瞬にして冷めてしまった。
936： おさかなくわえた名無しさん＠＼(^o^)／ 2015/07/11(土) 02:57:22.28 ID:Hd6Y61Gq.net
>>935
うわぁ……断りも入れずに人んちの冷蔵庫勝手に開ける奴は無理だわー
【関連記事】
バイト先の飲食店に外国人客が数人やって来た。英語がそこそこできる俺が応対したら本社の人が…
うわぁ……断りも入れずに人んちの冷蔵庫勝手に開ける奴は無理だわー
【関連記事】
バイト先の飲食店に外国人客が数人やって来た。英語がそこそこできる俺が応対したら本社の人が…
百年の恋も冷めた瞬間！177年目
http://kanae.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1433398404/
http://kanae.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1433398404/
おすすめ記事
煮物にしろ炒め物にしろ食材単体だけで全て出すのは珍しいな 肉じゃがと食わない女性なのかね？
私なら黙ってちゃぶ台ひっくり返すかな(￣∀￣)
＊コメント内にライブドアブログ基準のNGワードが含まれている場合、 コメントが自動的に削除されてしまいますので、ご注意ください。
＊心当たりが無いのにＮＧワードと判断されコメントできない人はこちらまで→コメント投稿フォーム (2)
＊当サイトへのご意見やご要望等ございましたら、お問い合わせフォームよりご連絡下さい。