彼「チャーハンに砂糖とかないわ～ｗ普通醤油だろｗ」 私「一口でいいから食べてみなよ」→無理やり食べさせた結果…

913： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/17(日) 23:33:01.94 ID:8VxLlU6s

2年くらい前に別れた元彼の話
家でダラダラDVD観てたら
元彼が急にチャーハン食べたいと言い出したので

作ってあげていたのだが
チャーハンに砂糖入れたらもの凄く馬鹿にされた
爆笑しながら
「チャーハンに砂糖とかｗ普通醤油だろｗ常識ないわーｗ
これだから料理出来ないやつはｗｗｗ」
みたいなこと言われたので

「一口でいいから食べてみなよ。残して良いから」
といって無理やり食べさせた
彼はブツブツ文句言いながら食べたけど
結局は完食したくせに
「まあ、食えないって程じゃ無かったね」
と偉そうに言ってきたので
なんか、もう無理だ。と思って別れた

その後、お前の不味い料理を食えるのは俺くらい～
みたいなメールが来たので
常識ないわーｗこれだから料理出来ないやつはｗｗｗ
と返信してから着拒した ＠鬼嫁ちゃんねる

914： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 00:05:44.18 ID:XfsAy8s5

チャーハンに、砂糖？！ ＠鬼嫁ちゃんねる

915： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 00:08:20.76 ID:kKrX0yCI

隠し味的に入れたのか
主たる味付けとして入れたのかによって違うな・・・ ＠鬼嫁ちゃんねる

916： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 00:10:50.12 ID:8VH/rENd

まずかったら食べないだろうから隠し味だったんじゃないの？ ＠鬼嫁ちゃんねる

917： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 00:36:40.89 ID:PZjbAiGO

肉じゃがにハチミツ！？
って驚きそうだね ＠鬼嫁ちゃんねる

918： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 00:50:47.21 ID:ExI2xtDS

甘くない料理でもひとつまみ入れるとコクが出るのにな

甘辛醤油味が好きなら納豆に入れるのも旨い ＠鬼嫁ちゃんねる

919： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 07:54:50.16 ID:Hr8rCzHg

主たる味付けとしていれたならこんなとこに書き込まないでしょ
チャーハンに砂糖ははじめて聞いたけど ＠鬼嫁ちゃんねる

920： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 09:15:20.13 ID:KmGiB+iR

うちはチャーハンの卵に砂糖入れてる ＠鬼嫁ちゃんねる

922： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 11:08:17.53 ID:FfYXI6IY

うーん砂糖入れない方が旨いだろ ＠鬼嫁ちゃんねる

923： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 11:24:34.38 ID:XDMRh/gY

まぁ、その辺は好みだからどっちが正しいとはいえないし
チャーハンの種類にもよるだろうから決め付けはなぁ…
カレーにチョコレートって説もあるし。 ＠鬼嫁ちゃんねる

924： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 12:03:45.83 ID:p14ATX3/

カレーにチョコも、チョコはカカオ80％以上のやつを大鍋に対してほんの一欠片と聞いたな
元カノが2人分のカレーに対して板ミルクチョコを半分入れてヤバい事になったのを思い出した ＠鬼嫁ちゃんねる

925： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 12:32:39.61 ID:Hr8rCzHg

カレールウはそもそもお砂糖入ってるから ＠鬼嫁ちゃんねる

926： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 12:33:25.25 ID:3GKCrzdN

チャーハンをパラパラにするのにほんの少しの砂糖を入れるのは
かなり前だけどテレビ番組でやってたよ
原理は知らん ＠鬼嫁ちゃんねる

927： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 12:56:10.87 ID:wDnjGxFm

それ言ったらほとんどの食品に砂糖はいってるから
フランスパンでさえ ＠鬼嫁ちゃんねる

929： おさかなくわえた名無しさん 2016/01/18(月) 14:38:01.86 ID:xbupFkhp

九州の醤油で味付けしてたら
砂糖入れてるのと同じだしな。 ＠鬼嫁ちゃんねる

【関連記事】
浮気が夫にバレた。「貴方より大切な人なんていない」と土下座して謝ったが、夫に無視され続け弁当を捨てられた

百年の恋も冷めた瞬間！183年目
引用元：http://tamae.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1449189781/

役所「貴方のお父さんが死にました」 俺「女の所に行った親父が死んだか」 役所「未払いの税金払って」 俺「ファ！？」

浮気した嫁の髪の毛を無造作に切りまくって坊主にした。嫁が悲鳴を上げて「これってDVだよ・・・」と泣き喚いてた

夫から封筒と離婚届を渡された。封筒にはDNA鑑定の結果で、夫と息子の血縁関係を否定する紙が入っていた

山で遭難したママ友と旦那が「あんな山奥に置き去りにするなんてひどい！訴えてやる！」と怒鳴り込んできた

GWに義家族と食事して義妹に半分出すと言ったら「10万」と言われて驚愕した

披露宴で私「席間違ってますよ」 女性「ここ私の席ですけど？佐藤愛です」 私「(え？同姓同名！？)」

Comments

[1. 鬼嫁な名無しさん]

確認したら創味シャンタンにも砂糖入ってた

[2. 鬼嫁な名無しさん]

脳が砂糖を欲するようになっているから
砂糖を加えるとおいしいと勘違いさせやすいと聞いたことがある

[3. 鬼嫁な名無しさん]

うちは香味ペースト！

[4. 鬼嫁な名無しさん]

枝豆茹でるのに砂糖も入れると塩が染みやすくなるし、ぜんざい作るのにお塩を入れたらより甘味が引き立つけど常識ない扱いされそうやな。
勝手なイメージで決め付けてくる奴って面倒臭そう。

[5. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハン作る時に砂糖入れたと書いてる話に主たる味付けに入れたと思う人の方も怖いわ

[6. 鬼嫁な名無しさん]

でもこれ、彼氏が普通、醤油だろ？て言ってるからその普通が入ってない可能性も…

[7. 鬼嫁な名無しさん]

まぁ、甘味をちょっと足すとコクが増して感じられるのは確かだけど
普通に玉ねぎとかでも良い訳で…

つーかこの手の彼氏disって多分大げさに書いてある物が多いんだろうけど
こんなクズ男と付き合っちゃう時点で、女側も相当安っぽいよね…

[8. 鬼嫁な名無しさん]

旨いと甘いがけっこう等記号なのは歴史上しかたない
それより作ってくれた料理にケチをつける品性がヤバイ

[9. 鬼嫁な名無しさん]

※2
砂糖や油を過度に使う人は体格もアレな人ばかりだよね…
デブ程コッテリ味・甘辛味が大好き
だから米国でもテリヤキソース(teriyaki sauce)は流行った

[10. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンの卵とか炒り卵入りの野菜炒めとかの卵に砂糖入れるとうまいよ
第一印象で　おかずに砂糖！マズそう！と拒絶する人こそ料理しなさそうｗ

[11. 鬼嫁な名無しさん]

そもそも作ってもらった食事にケチつけることがあり得ない。

[12. 鬼嫁な名無しさん]

>>5
理系か、ゲルマンなんじゃない？笑

[13. 鬼嫁な名無しさん]

>>7
ガキの色恋なんざどれも安っぽいだろ
それをわざわざここで能書き垂れてるおまえのオツムこそ安いわな笑

[14. 鬼嫁な名無しさん]

米がまず甘いんだから砂糖足してもおかしくないだろ

[15. 鬼嫁な名無しさん]

テレビでチャーハンに砂糖を隠し味で入れてるの見たことあるよ
ちょっとくらいなら美味しさ増すんじゃない？
結局彼氏も食べてるんだし、砂糖をすごく感じさせる甘さの量じゃなかったってことだよね？

[16. 鬼嫁な名無しさん]

一口でやめなかった時点でおいしかったんでしょ。少なくともメシマズレベルだったら食べるのやめて文句言うはず。

[17. 鬼嫁な名無しさん]

なるほど
おれもやってみよう

[18. 鬼嫁な名無しさん]

ぐぐると　チャーハン　砂糖で　結構出てくるね。

[19. 鬼嫁な名無しさん]

いちいち言うから波風が立つんだよ

[20. 鬼嫁な名無しさん]

焦げねーか？

[21. 鬼嫁な名無しさん]

自分も普段のチャーハンには砂糖は入れないけど、すき焼きのタレとかでチャーハンを作ってもそれなりに美味いだろうし入れすぎなきゃ変な味にはならないと思うけどな

[22. 鬼嫁な名無しさん]

醤油or砂糖　なら醤油

[23. 鬼嫁な名無しさん]

砂糖は旨味は出るけどあんま好きじゃないな

[24. 鬼嫁な名無しさん]

>>14
甘いものに更に甘味を足すのが普通？
砂糖肯定の為に無理矢理ぶっ込んできた謎理論w

[25. 鬼嫁な名無しさん]

隠し味に、甘味いれるのはありやと思うけどな。
メインに、なるほどいれるならメシマズだけど。

[26. 鬼嫁な名無しさん]

>>6
チャーハンに必ず醤油を使う訳じゃないだろ
それこそ塩とかウェイパーとかシャンタンとか
醤油に比べて「入れた」って分かるものじゃないからパッと見気付かないものだけどさ

[27. 鬼嫁な名無しさん]

>>24
横だけど別にこの人普通とか言ってなくない？あとこの報告者のチャーハンが砂糖メインの味付けなら変わってる美味しくなさそうだとは思うけど、醤油だのが入っててそこに甘みを多少加える程度なら別に変な味にはならないと思うよ。

[28. 鬼嫁な名無しさん]

まぁ普通は入れないよね
少数派なんだからうちでは入れるんだよ〜くらいにしとけよ
ドヤ顔されてもwww

[29. 鬼嫁な名無しさん]

>>7
おまえ、普段の買い物でも不良品掴まされて怒ってる客に「そんなのを選んだおまえも云々」って言っちゃうクチ？
そんなん実際に使ってみないと分からんやろ

[30. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンに砂糖かーなるほどねえ
コクとか味に丸み出そうだね
今度試してみよう

[31. 鬼嫁な名無しさん]

>>28
頭固いんだねぇ

[32. 鬼嫁な名無しさん]

別れ方にも色々有るんだな、とｗ

[33. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンに砂糖って初めて聞いた…というか、悪いけど
たぶん砂糖をバっと入れて作ってるところ見たらドン引きする。
隠し味程度に入れると美味しいんだよというなら、そっかーで済ませるし
食材と作ってくれた人に対して失礼だから内心ドン引きしてても全部食う
でも、自分が同じように砂糖入りチャーハン作るのは真っ平ごめんだし
砂糖入りチャーハンは常識、やらないアンタは常識ないと言われたら
お前がいうなぐらいは返すかも。

[34. 鬼嫁な名無しさん]

ひょっとしてそれは炒飯ではなく焼き飯ではって人が混じってるね

[35. 鬼嫁な名無しさん]

何にでも砂糖入れる奴いるな。確かに野菜が入ってるものなら単純に野菜の甘みが増しただけって感じだけど
。体には悪そうだから、やっぱり料理のセンスはないと思う

[36. 鬼嫁な名無しさん]

>>33
読解力大丈夫か？
爆笑しながら常識ねーなとバカにしたのは男の方だぞ

[37. 鬼嫁な名無しさん]

>>28
＞少数派なんだからうちでは入れるんだよ〜くらいにしとけよ

彼氏が「砂糖入れるの？珍しいね」くらいの反応だったらそういう返ししただろうね
というかドヤ顔ってどこを読んでそう思った？

[38. 鬼嫁な名無しさん]

糖質制限君がイライラしてて草

[39. 鬼嫁な名無しさん]

醤油とか塩とかといっしょにいれるんだから
単純に菓子みたいな甘味になるわけないだろ
和食とか砂糖入れまくりやぞ
これだから料理できない奴は・・ってなるわ

[40. 鬼嫁な名無しさん]

>>38
攻撃的なところがヴィーガンと似てるな

[41. 鬼嫁な名無しさん]

「砂糖使うのは料理のセンスがない」wwww

家炒飯の隠し味に砂糖使うのとかもはや常識だと思ってたくらい当たり前に使ってる
家庭用のショボいコンロでパラッとした炒飯に仕上げるには隠し味に砂糖けっこういいよ

[42. 鬼嫁な名無しさん]

おかずレシピは結構な確率で砂糖登場するけどなあ。

[43. 鬼嫁な名無しさん]

うちは九州だから醤油に砂糖はいってる。
進学で上京した当時チャーハンがいつものように美味しくできなくてなきそうだった。で砂糖入れたらだいぶ解決したな。(その後は実家から醤油送ってもらったけど)

[44. 鬼嫁な名無しさん]

>>39
ほんこれ
滅茶苦茶雑なこと言うと砂糖、醤油、みりん、日本酒を1.5：1：2：0.5で入れて飲めば大概日本食煮物系の味になる

[45. 鬼嫁な名無しさん]

チャーシュー的なこってりした甘辛にしたかったら入れるかな

[46. 鬼嫁な名無しさん]

>>5
アレンジャーを舐めてはいけない

[47. 鬼嫁な名無しさん]

カレーにも、砂糖・ニンニク・唐辛子は必修項目。

[48. 鬼嫁な名無しさん]

>>5
メシマズスレ住人なんだろ。

[49. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンにはソース

[50. 鬼嫁な名無しさん]

>>29
だよな
使った(付き合った)上でこれ不良品だイラネって返品してるんだから問題ないよな
不良品だと文句言いながら使い(付き合い)続けてるやつはアホだと思うけども

[51. 鬼嫁な名無しさん]

カレーの野菜炒める時に砂糖入れてる
コクが出て美味くなる
チャーハンやってみよ。

[52. 鬼嫁な名無しさん]

※47
カレールーに含まれてるの以外に、余分に追加したことはないわ
入れなくても普通に美味しいから

[53. 鬼嫁な名無しさん]

レシピがないので嘘。
こんなの入れる量にピンキリじゃん。

化学調味料なら砂糖くらい入ってるけど、分からないレベル。

[54. 鬼嫁な名無しさん]

人の作った食事に安易に文句つける彼氏は擁護できないが、チャーハンに砂糖入れないには賛成。隠し味でも入れない

[55. 鬼嫁な名無しさん]

>>52
無知かな？
砂糖ニンニク唐辛子使うってことはルーから作るって事だろうがw

あと市販ルーには既に砂糖入ってるぞ
料理したことないだろお前w

[56. 鬼嫁な名無しさん]

>>53
レシピならネットにもたくさんあるし、「化学調味料に砂糖が入っている」とか日本語おかしいから、料理の前に日本語勉強しろよ

[57. 鬼嫁な名無しさん]

>>36
読解力大丈夫か？は貴方のほうかと。33が言っているのはもしもの話でしょ。「言われたら」って書いてあるの読めない？

[58. 鬼嫁な名無しさん]

※55
※52は
＞カレールーに含まれてるの以外に、余分に追加したことはないわ
とわざわざ書いてるのに
＞あと市販ルーには既に砂糖入ってるぞ
と馬鹿丸出しでドヤ顔発言をする輩のほうがよっぽど痛すぎ＆文盲だし、
料理しない云々はキサマの自己紹介だろｗ

[59. 鬼嫁な名無しさん]

>>58
文盲？
砂糖ニンニク唐辛子から作るってことはカレールーから自分で作るってことで、アホの言う「ルーに入ってるから余計なものいれない(きりっ)」てのが間違いって言ってんだが？

ルーから作ってる人に市販ルー(砂糖入り)使うアホが「私は余計なもの使わない」とか底抜けのアホかな？

[60. 鬼嫁な名無しさん]

>>58
世の中にはルーから自分で作る人もいることすら理解できない料理知らずのアホはお前だったなw

[61. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンは、醤油に酒と生姜とニンニクを混ぜて作る。
生姜は桃屋のきざみ生姜。万能すぎる！

[62. 鬼嫁な名無しさん]

※55=59=60
キサマの言葉を借りれば、どう見ても※55は市販ルーを使ってるの前提で書いてるのに、
つか、キサマはあちこちのサイトで酷い場合は年単位でケンカをふっかける噂のクソガキかｗ
キサマのスレが某掲示板に立ってたからなｗキチガイってのは本当に嫌だねぇｗ
あまつさえ連投とか、いくら図星だからってどんだけ顔真っ赤になって発狂してんの？

[63. 鬼嫁な名無しさん]

>>5
こういったまとめでメシマズのエピソード色々読んでいれば
隠し味で入れたと勝手に決め付けてる奴の方がどうかしていると思いますけど

[64. 鬼嫁な名無しさん]

>>62
発狂してんのか知らんけど、アンカー間違えんなよw
※47はルーから作る話してんのに※52は市販ルー使う話してるって話だろ
お前の「どうみても」はどっからみてもみえねーよw

で、お前は文盲で底抜けのアホで発狂中ってかwww

[65. 鬼嫁な名無しさん]

個人的にチャーハンの隠し味に砂糖を入れると聞いたら「うぇっ」てなるけど
「これだから料理やったことないやつは常識ないｗ」と貶して否定しまくるほどのものでもないよね。
そういう隠し味もあるのかーと思うだけだなあ。自分はやらないけど。

[66. 鬼嫁な名無しさん]

彼氏の話読み返して思ったけど砂糖？普通醤油だろと書いてあるから醤油は入っていないと思う

[67. 鬼嫁な名無しさん]

>>37
無理やり食わせてるのに！？

[68. 鬼嫁な名無しさん]

>>50
こないだ強◯で捕まった俳優の歴代元カノをバカ女だと叩いてる奴もいるけど、ヤバさを感じでさっさと捨ててるんだからむしろ賢いよな

[69. 鬼嫁な名無しさん]

俺も入れたことないけど
普通に煮物やスープに一サジくらいいれるじゃん
何もおかしくないだろ

[70. 鬼嫁な名無しさん]

すごいな～
こんなに料理しない人が沢山いるんだと判って吃驚。
砂糖入れるだけで大騒ぎかよｗ

[71. 鬼嫁な名無しさん]

ただ奇抜には感じた

[72. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンに砂糖？という疑問に対してダンマリで消えたってコトは
隠し味ではなくメインの味付けが砂糖だったんだろうな
つまりそれを悪くはないといって完食してしまう彼氏も報告者と同じ
味覚障害者同士でお似合いだったのにもったいない事したなあ

[73. 鬼嫁な名無しさん]

砂糖の量による
甘々のチャーハンはどうかと思うが
そうでないなら別に

[74. 鬼嫁な名無しさん]

>>57
書かれてないこと妄想して「もしもこう言われたらこう返す」ってかw
なんの意味もないコメントだなw
まあ「バっと入れて作ってるところ見たら」ってとこからして妄想だしなw

[75. 鬼嫁な名無しさん]

>>57
36じゃないけど、元スレでは言われてないことを仮定して批判するのにはなんの意味があるの？
砂糖がチャーハンの常識だなんて言うやつこの世のどこにもいないかも知らないのに、勝手に架空の敵作って嫌悪感示して世話ないよね。

砂糖をいれるかどうかじゃなくて、作ってもらって食べてすらいなくて味を分かってもいないのに砂糖なんておかしいってはなから馬鹿にしてくる奴はどうなんだって話だろ。

砂糖いれて美味しくなるかは知らんけども、劇的に不味くなるとも思えないけど

[76. 鬼嫁な名無しさん]

みんなも納豆に砂糖を入れて食べてみよう。

[77. 鬼嫁な名無しさん]

スレでも出てるけど私もテレビで砂糖入れるとパラパラになるって見た事があって。まあベチャベチャしてないかな？ぐらいの違いだったけど。
テレビの中の中華鍋ガンガン振ってチャーハン作ってるおじちゃんは砂糖入れる事によって水分が飛ぶんですーって言ってた気がする。

[78. 鬼嫁な名無しさん]

入れた量がどんだけだったのかも書かずにどう判断しろって話だわ

※1
だからどうした？
味を引き立てるために少量の砂糖を入れるなんてのは当たり前にある
材料に砂糖とあるからってどっさり使われてるわけじゃないぞ？

[79. 鬼嫁な名無しさん]

※70
チャーハンに砂糖で驚くなら、豚の角煮にコーラ入れるとかてんぷらの衣にビール入れるとか聞いたら発狂しそう

[80. 鬼嫁な名無しさん]

51だけど市販のルー使ってるけど砂糖入れてるよ
探偵ナイトスクープでお父さんのカレーが美味いってやつ見て真似した。
市販のルーにも砂糖入ってるけど、入れて炒めると更に美味しくなる。
飴色玉ねぎと同じ効果があるみたいよ

[81. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハン 砂糖 でググればどっちが間違ってるか
すぐにわかるんですけどねｗ

[82. 鬼嫁な名無しさん]

玉ねぎでいいじゃんって人がいるけど、
玉ねぎないとか、めんどくさいとかもあるわけで

[83. 鬼嫁な名無しさん]

塩コショウにも入ってんだけどな

[84. 鬼嫁な名無しさん]

まず、作ってもらってこの態度はあり得ないよね
報告者叩いてる人達はこの彼氏の女バージョンがいたら叩きまくると思うよ

[85. 鬼嫁な名無しさん]

しょっぱい料理＝砂糖は使わない
と思い込んでる料理したことないヤツ多いよ
煮物するのに砂糖入れただけでも「え？！！」てなる

[86. 鬼嫁な名無しさん]

>>9
白湯しか飲んでなさそう

[87. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンに砂糖とか気持ち悪いな(笑)

[88. 鬼嫁な名無しさん]

>>24
同系統の味を補強したり、ある味を強調するために調味料を加えるのは、料理では普通のことだよ
隠し味ってそういうものだから

[89. 鬼嫁な名無しさん]

砂糖をちょっと加えるだけで塩味が引き立って塩分を控える事もできるしね。勿論何にでも通用する方法ではないけどｗ

[90. 鬼嫁な名無しさん]

>>5
人間てそんなに信用できるもんなんですかね

[91. 鬼嫁な名無しさん]

隠し味なら問題ない
妹がカレーに板チョコ1枚入れた時は地獄を見たが（妹はチョコレート好きで俺は苦手）

[92. 鬼嫁な名無しさん]

メシマズの母親も隠し味に砂糖なんて気持ち悪い！って言ってたなあ
その時は浅漬けだったけど

[93. 鬼嫁な名無しさん]

料理するけどチャーハンに砂糖を入れたことはねーな(笑)

[94. 鬼嫁な名無しさん]

炒飯に使うような調味料にも砂糖（というか甘味）入ってるから砂糖そのものも有り、って感覚はちょっと・・・
なんにでも隠し味だー！って思考停止してぶち込んでる姿が浮かぶわ
とは言っても育った地域や親の味付で好みはかなり変わるし、須らく甘味が感じられなければ！って人も居るでしょね

[95. 鬼嫁な名無しさん]

完食できるくらい口に合う料理をまずいというのも
美人なキャラクターにババアとか言ってるのも同じよな
本当は居心地いいくせに俺だから許してやってるってあくまでも自分本位なところがうざいんだからチャーハンに砂糖入れる入れない議論はどうでもいいわ

[96. 鬼嫁な名無しさん]

食べもしないで〜はないだろうって言う奴は
舌が破裂して流動食しか食べられないようになってしまえ

[97. 鬼嫁な名無しさん]

隠し味なら別に公言するもんでもないし
チャーハンに砂糖入れるの？と聞かれた時点で隠し味でって言うだろ
その辺わかんないから「チャーハンに砂糖」のインパクトが凄いｗ

[98. 鬼嫁な名無しさん]

※7にあるように玉ねぎの甘味を足す感覚
料理できないアホばっかなのは納得
場所が場所だけに論点ずらした頭のネジが無いのがちらほら散見

[99. 鬼嫁な名無しさん]

フランスパンには一般的に砂糖は入れないぞ？
糖質と誤解してないかい？

[100. 鬼嫁な名無しさん]

東南アジアで炒飯に砂糖かける料理もあるし、隠し味で砂糖入れるところもあるの知らないのかな

[101. 鬼嫁な名無しさん]

>>100
それを知ってるかどうかか、この問題の本質では無いんだけどね

[102. 鬼嫁な名無しさん]

※９９
日本の高温多湿に適応する酵母菌は、糖質が多めじゃないとうまく発酵してくれないから、日本式フランスパンには砂糖を入れるところも結構ある、と言うか、醗酵室と専用ボックス持ってるところじゃないと、冬でもない限り砂糖入れずに上手く作ることがほぼ不可能

冷凍チャーハンの原材料みると糖類入ってるよね
と言うか、中華料理系統の調味料で、甜面醤は甜とある通り甘い調味料だし、xоジャン、豆板醤は糖類入ってない物が無くないか？
中華料理系のチャーハンって、基本何処かに糖類入ってるだろ

[103. 鬼嫁な名無しさん]

料理人でもないくせに先入観で否定する人は料理に限らずすべてがそうだから深い付き合いは無理なめんどくさい地雷。

[104. 鬼嫁な名無しさん]

友人が育った地域が、トマトスライスしたものに砂糖と醤油を掛けて食べる習慣があるところみたいで、美味しいと言われても流石に試す気にはならなかったなぁ

[105. 鬼嫁な名無しさん]

>>59
いや、多分そう言う事を言いたいんじゃないと思うんだけど
※52は勘違いで市販ルーをベースに話しててそこに砂糖が入ってるから〜って言ってるのにわざわざラスで同じ事繰り返してる事を言ってるんでしょ
最後の料理しない云々は意味わからんが

[106. 名無しのまとめりー]

料理できんやつ、知らんやつ多すぎだろ
チャーハンに砂糖は中華料理で基本やぞ。

[107. 鬼嫁な名無しさん]

>>2
脳が欲していて食べて美味しいと感じるならそれは美味しいって事なんじゃないの？

[108. 鬼嫁な名無しさん]

>>107
味覚で美味いと思うのでなく、脳で美味いと感じるって事でしょ？
カフェインとかで同じで

[109. 鬼嫁な名無しさん]

プロが出てる料理番組は結構な確率で砂糖を隠し味に入れてるよ
チャーハンも、味の素の代わりだと思う
きょうの料理でも、カレーや中華料理に必ずと言っていいほど砂糖入れてる
ダシとしての砂糖だったり、尖った塩味を抑えるという役割で
甘くするためじゃないｗ

[110. 鬼嫁な名無しさん]

基本かどうかなんてどうでも良いのに
作ってくれたものに対する姿勢の問題なのに、この※欄は何で料理の知識のマウント合戦になってるの？

[111. 鬼嫁な名無しさん]

この彼氏みたいに自分じゃ碌に出来ない癖にしったかこくのは論外だし、砂糖否定派のコメントもなんだかなぁと思っちゃう。
だって、イチゴ大福だってそんなあんこの常識を覆して出来たわけじゃん？
すき焼きみたいな甘じょっぱい物をおかずにご飯食べるじゃん？
甘いチャーハンでも美味く出来るのであれば食べてみたいと思うわ。
イヤだと思う人は食わなきゃいいだけだ。

[112. 鬼嫁な名無しさん]

別に騒ぐことじゃないじゃんｗ
人の好みの問題じゃん。

[113. 鬼嫁な名無しさん]

ワイもカレーやポテサラには砂糖いれるぞ
別にどばどばいれるわけじゃないからな

[114. 鬼嫁な名無しさん]

ミンチ肉を醤油・酒・砂糖で炒め煮にした肉そぼろを
チャーハンに使うと日本人好みの味にはなる

[115. 鬼嫁な名無しさん]

>>114
だから何？

[116. 鬼嫁な名無しさん]

フランスパンに砂糖なんぞいれんわ

[117. 鬼嫁な名無しさん]

砂糖ってたしかに甘いから甘味だけだと思われがちだけど、基本的に料理に深みやコクを出すために使われるからね。少しの砂糖はおいしくなるよ。
無知なだけなのに偉そうな人間はダメだな。砂糖より甘いよ。

[118. 鬼嫁な名無しさん]

要はバランスの問題だろ

空を塗るのは青だろ～　灰色とか黒とか混ぜるの無いわ～
とか言ってる奴は、幼稚園児みたいなベタ塗りの絵しか描けんだろうな

[119. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンにめんつゆ使う人なら、砂糖はめんつゆに入っているね。
うちはみりん少し入れるよ、ほのかな甘みと香ばしさが入るから。
砂糖と言うから違和感があるだけ。
ほうれん草やトマトも甘みの強い品種はあるけど、
それに似せた味を砂糖で出すことはできるよ。
かすかな甘みを感じさせる程度の、ほんのひとつまみの砂糖の隠し味はわりと多いと思う

[120. 鬼嫁な名無しさん]

★ 堀拓也 ほり たくや
（ゲ.イで深夜の治験の入院中に襲ってきますので注意）
★ 東京都北区
★ 1989年5月23日生まれ29歳の治験プロ

※ 現在（2019年2月）も治験プロとして活躍中です。

※ 治験のバイトの協力費（裏技を使って連続で治験を受けて年収400万円）を申告せずに脱税しています（正確には年収0円で市役所に申告）。

※ 年金や国保なども約10年間一切支払ってい
ません。

※ 他の若い男性治験者の尿を飲んだり、薬などを入れて入院できないように悪質な犯罪行為を平気で行いますので見かけたら注意して下さい。
また治験入院中の深夜にゲ.イの堀拓也に襲われないように注意が必要です！


★ ゲ.イの堀拓也の顔写真はコチラ↓



https://i.imgur.com/7CNNTNJ.jpg

[121. 鬼嫁な名無しさん]

>>74
ここでは意味あるコメントをしなきゃいけない義務でもあるの？評論家でもないのに。馬鹿みたいな返しだな。
読解力がないという突っ込みには答えず論点を逸らした挙句にこんな馬鹿みたいな返しされて脱力するわ

[122. 鬼嫁な名無しさん]

隠し味ではなく醤油と砂糖で甘辛くした焼き飯を作ります。
美味しいよ？

[123. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハンに砂糖
料理出来ない奴炙り出すのにちょうどいい塩梅かもしれんなｗ
チャーハン食べたくなったわー

[124. 鬼嫁な名無しさん]

そもそも塩気だけだと食べた時に(余程汗をかいて塩分が足りていないと)人は辛いと感じる。
でも大抵は日頃から塩分を摂っているから体が拒否をするわけで…
隠し味に砂糖を入れる事で味に深みが出る事で旨味だと認識できるようになる。



と思いますわ。

[125. 鬼嫁な名無しさん]

チャーハン先生がわんさか湧いていてビックリw

[126. 鬼嫁な名無しさん]

甘いお菓子に塩使う事もあるしな
というかみんなも大好きだろう甘辛い物は

[127. 鬼嫁な名無しさん]

>>121
全く意味のない、報告者をなんとか下げる為だけの妄想の「もしも話」だから、記事の内容自体は分かってますよ^^読解力ありまーす^^ってこと？www

[128. 鬼嫁な名無しさん]

>>48
実際には酷いアレンジャーなんてほとんどいないのにメシマズスレの人達はなんであんなに自信満々なんだろうね。

ふと思い出したんどけど、実家のやり方と違うと「なんでそんなアレンジするの？」って文句つける彼氏がいたわ。残ったカレーを出汁で溶いてカレーうどんにした時とか。カレーをそのままかけなきゃ駄目だったみたいで。
そういう人たちの感覚ではアレンジャーがありふれてるのかな。

[129. 鬼嫁な名無しさん]

>>45
そういえば焼豚炒飯だと焼豚の方に大量の砂糖が入ってるな。

[130. 鬼嫁な名無しさん]

>>66
例えそうだとしても炒飯に醤油って必須じゃないと思う。塩分が入って無けりゃ変だけど。

[131. 鬼嫁な名無しさん]

＞チャーハンに砂糖入れたらもの凄く馬鹿にされた
爆笑しながら
「チャーハンに砂糖とかｗ普通醤油だろｗ常識ないわーｗ
これだから料理出来ないやつはｗｗｗ」
みたいなこと言われたので

人に作って貰ったあげくこんなクソな態度取って、結局完食したくせに失礼な態度取ったことを詫びもしないクズだから叩かれてるんでしょ？
振られたあともメシマズ系の話(実際にはメシマズじゃないやつ)で離婚されたアホのテンプレみたいな反応だよねw

[132. 鬼嫁な名無しさん]

>>102
糖類と家庭調味料の砂糖は別モン

[133. 鬼嫁な名無しさん]

おっ？と思ったけど、実際に食べてみると美味しいんだろうなぁ。

[134. 鬼嫁な名無しさん]

>>108
味覚はセンサーだから処理はどっちにしろ脳だけどな。その処理側が誤認識して美味しいと感じやすいって意味かと。大味料理みたいなもんで、味覚がしっかりしてる人には美味しく感じない。

基本的に味覚は可食と必須成分の有無を感知する。
甘味はエネルギー、塩味は電解質、旨味はタンパク質、酸味と苦味は腐蝕や毒性の感知。

塩、砂糖、味の素は身体に必要な物質直食いしてるようなもんだから美味しいと認識されやすいってこと。

[135. 鬼嫁な名無しさん]

>>67
残していいって言ってるのに？

[136. 鬼嫁な名無しさん]

>>121
オーケー私は意味もなくお前を攻撃しよう

読解力なさすぎwww

[137. 鬼嫁な名無しさん]

うん、調味料に入ってるし炒飯は塩気のジャンルだと思うから入れるの見たらびっくりするかもな

[138. 鬼嫁な名無しさん]

>>42
砂糖どころかさらに味醂も入るのにな

[139. 鬼嫁な名無しさん]

>>94
砂糖を入れる＝ハッキリと甘味を感じるレベルと、決めつけるのは思考停止だろ

[140. 鬼嫁な名無しさん]

>>63
彼氏が食ってんだからわかれよ文盲

[141. 鬼嫁な名無しさん]

近所にある居酒屋の甘辛チャーハンうまいから砂糖肯定派