嫁が料理を作りすぎるので注意したら「どうやって量を調節するかわからない」って言われた

945： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 00:55:50.27 ID:bY8YcFeq0

嫁が料理作りすぎてしまうもここでいいですか？
30の俺はそこまで食べられない。
今日は寒くなったからおでんを作ってくれたんだけど寸胴鍋にたっぷりは食べきれない。

嫁にそう話したらどうやって量を調節するかわからないって言われた。
単純に全部半分にすればいいんじゃないのかなって言ってみたら味が同じにならないと言ってる。

実家で作ってた時には全部鍋や手に取った量を基準に色あいや目分量で作っていたみたいで計量をやってなかったようでした。
亡くなった母親から教わったやり方がそうだったようで
「他にもやることあるし計量する手間をかけられない」
「ところどころで味見をして味つけは足すことはできても引くことはできないって思ってれば破滅的なことになるわけない」と教わったようで実際に美味いものを出してくれます。

引っ越して生活するようになったのが1ヶ月前
で2人での生活用のサイズの鍋を買って最初はそれで作ってたけど
嫁がどうしても味に納得できないようで実家サイズの鍋で作りだしたのが1週間前。
嫁もとりあえず緊急処置だと言ってますし自分がつくり過ぎてることもわかってて同じのが続いてしまってゴメンと謝られた。 ＠鬼嫁ちゃんねる

946： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 00:56:20.34 ID:bY8YcFeq0

自分は全く料理できないから毎日作ってくれるだけでありがたく
最初のころの料理も美味しいと思ってる。
ちなみに自分の親に聞いてみたら親も計量やらないと言ってるけど計量しないのが普通？
メシマズスレだと計量やらないのは地雷とあるけど…？

嫁さんの実家は義父と社会人の弟と運動部の高校生の弟が2人だから寸胴鍋も食べきれる環境だったみたい。 ＠鬼嫁ちゃんねる

947： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 01:09:05.17 ID:9J4BQdFb0

>>946
残すという選択肢は無いのか？
うちもまだ2人だけど嫁が夜勤の日の俺の晩飯の為にだいたい多めに作って冷凍しておいてくれる ＠鬼嫁ちゃんねる

948： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 01:33:50.51 ID:zHO+xh2ad

>>946
嫌いじゃないなら3日くらいに分けて食べたらいいのに ＠鬼嫁ちゃんねる

950： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 06:12:18.90 ID:bY8YcFeq0

>>947-948
そろそろ冷蔵庫のキャパが苦しくなってきてる
鍋系統は味を変えつつ何日かに分けて食べていけばいいけど
嫁のような作り方でやってきた人が適量を作ることができるのかなと思って

そもそも自分は全く料理やったことないから
毎日作ってくれる嫁に感謝してるしそこまで差がわからないけど
嫁さんが気になってるから直すやり方があるならば一番いいと思うし ＠鬼嫁ちゃんねる

951： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 11:08:24.47 ID:+Wb+ph7cK

>>950
大容量料理３日新作少量１日のサイクルできっちり２人前のレシピを調べて練習する日を作ったらどうよ
週１でも年間50回練習できるぞ

そもそも嫁母は大家族分作ってたんだろ？
やり方そのまま受け継いだら大容量になるのは当たり前では
時代に合わせて変えることも必要 ＠鬼嫁ちゃんねる

952： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 11:25:23.13 ID:y/RXLiRB0

結局は慣れだから、同じ味にならなくても失敗してでも、適量サイズを作り続けていればそんなかからないうちにできると思うけどな。元々の手順はわかってるわけだし。 ＠鬼嫁ちゃんねる

954： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 12:10:24.18 ID:fZDsk09lF

実家の量で作り始めちゃった時点でもう直る見込みないよ
子供さっさと作って食事の量に合わせた家庭になればいい ＠鬼嫁ちゃんねる

955： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 12:18:31.97 ID:WLUF4RwDa

作りおきだけを食べる日とか作ったら手間も減らせると思う ＠鬼嫁ちゃんねる

956： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 13:26:50.46 ID:XJdpPICTp

今日の夕飯でおでんが半分までは減るといいな
実家ではおでん作るときは材料やダシ汁を継ぎ足してたようだけど流石に嫁もそれはやってません

嫁は作り置きをそのまま食卓に出すのは申し訳ないと思ってる傾向がありそう
だからタッパーが次々に増えていってる
そこまで気にしなくていいとわかってほしい

あとアレンジャーになるかもしれないです
今回のおでんはつゆが多めになったので煮物や炊き込みご飯を作ってみようかとか
おでんも減ってきたらトマトやとろけるチーズ入れてみようとか思ってるみたい
このスレみるとアレンジしてヤバくなるパターンばかりですが大丈夫なものでしょうか？

今日の朝ごはんのときに普通の量を作ってみようと嫁さんを説得できましたが
試行錯誤の途中の嫁的に微妙な出来のものも気にしなくていいよ、美味しいしの一本でいけばいいのかな？ ＠鬼嫁ちゃんねる

957： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 13:56:42.55 ID:+Wb+ph7cK

>>956
その前に作り置き消費しようぜ……
アレンジ自体は悪いことではないんだから作り置きを加工したおかず作るとかさ
回鍋肉をチャーハンにしたりおでんカレーとか探せばあるぞ ＠鬼嫁ちゃんねる

958： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/10/31(水) 23:48:49.15 ID:kCg5WWrr0

おでんなら、ウドンにも出来るよ。

我が嫁もそれだった。
とりあえず、半分の量で作る事が出来るように訓練だ。

1年かけたら出来る様になり、今はうま飯が食える。 ＠鬼嫁ちゃんねる

959： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 06:03:53.72 ID:hQaTmPjc0

>>945
少量作る味が納得できないっていってるんだったらなおらないよ
煮炊きものなんか大量に作った方が美味しいんだから
さすがに焼き魚なんかを大量につくったりはしないだろ？ ＠鬼嫁ちゃんねる

961： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 12:41:17.87 ID:0LsYuqOnp

魚料理やハンバーグや唐揚げなど単品で作る料理は1人前大盛りですんでる
フライパン料理の量は3人前くらいで収まってるから八宝菜や青椒肉絲は何とかなるけど
鍋を使う料理が実家の量になってしまっててタッパーにある豚の角煮＆半熟煮卵、ビーフシチュー、すき焼きの消費をしないといけなかった

高校生男子の食べたい物や量が1人前て考えを直さないといけないけどとにかく練習っぽいですね ＠鬼嫁ちゃんねる

962： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 13:05:46.94 ID:r1D/lnc7K

小さい鍋に買い替えて寸胴封印すれば済む話の気がしてきた ＠鬼嫁ちゃんねる

963： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 13:11:25.86 ID:jzL0v9oM0

>>962
思った
寸胴とか圧力鍋を使用禁止にして20cmサイズの鍋を使うようにしたらいい話なのでは ＠鬼嫁ちゃんねる

965： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 13:24:06.19 ID:0LsYuqOnp

材料の比重を同じにしても普通の鍋と寸胴鍋だと寸胴鍋のほうが美味しくなるの？
嫁さんが違うと言ってるのはその日の体調とか気にしすぎじゃないってことですか？ ＠鬼嫁ちゃんねる

966： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 13:36:54.00 ID:Jqk2bfwk0

煮物系は量つくった方が味が安定しやすいのは確か。

とりあえず在庫消費して、煮物系を封印して焼き物炒めものメニューを基本にして練習、だろうなぁ。 ＠鬼嫁ちゃんねる

968： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 17:37:54.45 ID:SNxvgZaB0

１～２人分作るのは確かに味的にも材料的にも難しい
レシピも４人分くらいが基本な気がする
少人数向け（あるのか知らないが新婚向けとか）レシピの
良い本でもあれば解決しそうだが ＠鬼嫁ちゃんねる

969： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 17:46:53.75 ID:QmDq+zMA0

大人2人用のレシピ本はいくらでもあるけど、件の嫁さんは計りたくないんじゃないの？
本人にやる気があれば、レシピ本見ながら軽量しつつ自分の味に近づけるって事もできると思うがなぁ ＠鬼嫁ちゃんねる

973： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 19:20:43.33 ID:0LsYuqOnp

今日の夕飯でスパートかけたから何とか明日の朝飯でおでんは消費できそう

嫁と話しをして月1回寸胴鍋を使って好きな感じに料理する日を作って
日常的には最初に使っていた普通の鍋を使って作ることになりました

味は美味いので贅沢な悩みだと思ってますが皆さんありがとうございました ＠鬼嫁ちゃんねる

974： 名無しさん＠お腹いっぱい。 2018/11/01(木) 20:57:56.63 ID:VKbFascM0

>>973
いい落とし所が出来て良かったね
亡き母親から受け継いだ料理作りの感覚を直さなきゃいけないものと断じてしまうのも勿体ない話だ ＠鬼嫁ちゃんねる

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Comments

[1. 鬼嫁な名無しさん]

なんでもメシマズの予兆という思い込みをまず捨てろ

[2. 鬼嫁な名無しさん]

うちの嫁がこのタイプだけど別に困ってないけどな
かなり美味いし共働きだから副菜変えて3日連続メイン同じでも文句はない

[3. 鬼嫁な名無しさん]

基本を知らないメシマズが目分量で味付けしたりアレンジャーになるのは地雷だけど
普通に料理上手な嫁さんならそこに関しては何の問題もないよ
煮物系は大鍋調理のが美味しくなるから気持ちはわかる。でも食べきれないんだよね二人だと
ちゃんと話し合いでいい落とし所が見つかって良かった

[4. 鬼嫁な名無しさん]

味は問題ないのにメシマズ疑う報告者も大概だよ
計量せず目分量でうまい料理作る人も、残った汁を再利用したりアレンジしたりでうまい料理作る人も沢山いるのに
メシマズスレに侵されすぎだわ

[5. 鬼嫁な名無しさん]

子供いっぱい作れば全く問題なくなるねｗ
がんばって稼いでどうぞ

[6. 鬼嫁な名無しさん]

普通に普通の家庭料理を作りなれてるとどうしても目分量になるし煮物とかは大量になってしまう
あと、慣れてるから残り物や有り合わせで自然とちゃんとした料理を作れる
メシマズは結婚してから料理をするようになって尚且つ基礎がないのに適当に作るからメシマズになる

[7. 鬼嫁な名無しさん]

むしろ料理上手な人ほど目分量じゃね？
というか目分量でこれくらいでだいたい何ミリってわかってる

[8. 鬼嫁な名無しさん]

※7
お高い料理教室行ってるけど家庭料理程度しか作らないなら毎回計れと言われてるよ

[9. 鬼嫁な名無しさん]

うちも実家に居たときは目分量で教わってたから
一人暮らしし始めてからはレシピ本買って一人分の大体の量を覚えたなぁ
慣れたら結局目分量よ。

この奥さんは2人分に慣れてなくて自信がないだけで普通にうまいんだろ？
たぶん完璧にしなきゃって気負ってるんだと思う。
おいしいって、言ってあげてると思うけど、
不満言うより褒めて伸ばしたほうがいいと思う

[10. 鬼嫁な名無しさん]

実家で母親に代わって一人で、ずっと料理してきたんでしょ？
少し料理作りを休ませてあげたほうがいいと思うわ。嫁さん疲れてる気がする
考えるのが面倒というのは、あまりいい傾向じゃないよ

[11. 鬼嫁な名無しさん]

※8
そりゃ料理教室ならそう教えるよ
こんなの慣れたら感覚で適当でいいんだよなんて生徒に言うわけないｗ

[12. 鬼嫁な名無しさん]

料理の味が美味しいのにメシマズ疑う意味が分からない
あとアレンジャーって言いたいだけかよ
チーズやトマト入りおでんをまず調べてみたらいいじゃん
自分が知らないもの全部ダメみたいな感覚本当嫌い

[13. 鬼嫁な名無しさん]

ぶっちゃけ

おでんを、少人数分美味くつくるやり方など

無い。

[14. 鬼嫁な名無しさん]

コメ欄を見て安心した。
料理できない人がメシウマの一部の欠点を見てメシマズにしたがるって方がやばい気がした。

[15. 鬼嫁な名無しさん]

※11
そこ何処そこの先生や料理人色んな人来るけど口揃えて言うのが
素人料理で一番いけないのは目分量
料理人でも計るんだってさ
それから作り慣れても毎回計ってたら確かに美味しいんだよね
素人よりプロだよやっぱり

[16. 鬼嫁な名無しさん]

※15
素人よりプロの言う事が確かだわ
最後こうでした

[17. 鬼嫁な名無しさん]

このスレでは〜って言ってるから
メシマズ嫁でもないのにメシマズスレ見てんのキモいし
メシマズ嫁でもないのに
アレンジはヤバイとか(メシマズと同じで)計量しないとか言ってんのが最低
黙って3日間同じの食えよ
なんで量が多いだけでメシマズ認定しようとしてんの？旦那マズパターンだろ

[18. 鬼嫁な名無しさん]

※15
そらプロは味が毎日違ったらダメだけど
家族が食べる素人料理なんか毎日味が違っても結果美味しくできるなら目分量でいいんだよ

暗にその先生は
料理教室通うようなメシマズのお前らはちゃんとはかって作れよって言ってんだよ

[19. 鬼嫁な名無しさん]

メシウマな人って目分量で調理してる人が多い気がする
私はたぶんメシマズではないと思うけど自信ないから基本レシピ通りで作ってるわ
COOKPADとかじゃなくてちゃんとした料理本のほうね

[20. 鬼嫁な名無しさん]

※15
料理人はちゃんと計ってる！プロが言う事なんだから目分量はダメ！！って言いたかっただけなら
なんで「家庭料理程度しか作らないなら〜」なんて限定するような言い方したの？

[21. 鬼嫁な名無しさん]

何がなんでも嫁をメシマズにしたがっててきもい
普段から美味しいもの作ってもらってて目分量がどうとかアレンジがどうとか、自分が料理できないの棚に上げてよく言うわ
今のうちに嫁さんに料理習って作れるようにならないと、いずれ子供できたりして環境が変化したら捨てられそうなゴミ旦那だね

[22. 鬼嫁な名無しさん]

※5が正解だよね

[23. 鬼嫁な名無しさん]

話し合いで解決して良かったけど、
これはメシマズ？これはアレンジャー？
って、まずい飯出されてから言えよいらいらする男だな信頼関係まるで無しじゃん
こういう人は今すぐネット見るの止めるべき

[24. 鬼嫁な名無しさん]

鍋料理なんていくらでもリメイク出来るでしょうに
特におでんなんて味変えて汁物にしたり炊き込みご飯に出来たり茶碗蒸しにしたりどうとでもなる筆頭だよね
大量に作る事より、それをそのまま出し続ける応用力の無さの方が問題だと思う

[25. 鬼嫁な名無しさん]

アレンジャーって元になるレシピがあってそれをまともに作らない、代用にならないものを代用して元の料理と似ても似つかないキワモノを作る人の事でしょうよ
元になる料理はオーソドックスで、量が多くて続くから飽きないように味の変化をもたすのはアレンジャーじゃないよ
どちらかというとリメイク
なんでもかんでもメシマズ認定しようとして馬鹿じゃないの

[26. 鬼嫁な名無しさん]

私も料理はじめた頃は4人家族用で作ってたから
二人用に調整するの結構時間かかったわ
半年もすれば慣れるよ

[27. 鬼嫁な名無しさん]

測る方が確実だよ。目分量でもいいけど。
ただどんな場合でも味見は必須。塩とかメーカー変わると結構濃さが違うしな。

[28. 鬼嫁な名無しさん]

メシマズではないけど障害じゃない？
目分量の是非を問うのは違うよ
量が多いって話なんだから、普通に減らすべきでしょ
そのためにはまずは二人分の量を測って作って大体の感覚を学習して
覚えたら目分量にチャレンジすべきじゃないの？
他にやり方ある？

[29. 鬼嫁な名無しさん]

この奥さん発達障害だと思う
普通料理ができる人は適宜量も調整できるよ
量を減らしたら同じ味にならないというけど同じ味にならなくても家庭料理として問題にならない程度に美味しくは作れる
発達障害の中のアスペルガーには一度同じパターンの行動ルールを決めたらそこから絶対に離れないってタイプがいるけど奥さんはこのタイプだと思う

[30. 鬼嫁な名無しさん]

結局は慣れなんだからデカイ鍋で作ってたらいつまでたっても慣れないじゃん

[31. 鬼嫁な名無しさん]

奥さんはメシマズではないし、奥さんをメシマズ認定しようとするこの報告者もおかしい
ただこの奥さんは（報告者の言うことが事実なら）発達障害だろうな
もっとも報告者も頭は弱いなとも思うが

[32. 鬼嫁な名無しさん]

メシマズ達が発狂してるw

[33. 鬼嫁な名無しさん]

※15
料理も学問みたいなもんだからな。理科の実験と似たような感じ
劇物ってわけじゃないけど少量の差で結果が一気に変わるのは似てる
考えるのが好き、研究するのが好きな人ほど料理は向いてると思う

[34. 鬼嫁な名無しさん]

食材から出る水分や旨みなど考慮して醤油などの調味料の量を考慮するってのは慣れだもんなぁ。
この奥さんは味覚は確かみたいだし、少量作るのもそのうち慣れるよ。

[35. 鬼嫁な名無しさん]

煮物系で量が多い方が美味しいのって当たり前じゃないの？
純粋に半分の量で作っても、具の量や火の通り方で調理時間も変わったり、それに伴って旨味とかも変わると思ってた
家で作る豚汁よりお店で食べる方が味が深い…みたいな…
実際このお嫁さんと同じように親に教わって作ってて、大鍋→小鍋の味の変化も経験してる
いろいろ試行錯誤したけど、ある程度はしょうがないなーって諦めてるなあ

[36. 鬼嫁な名無しさん]

※29　※31
むしろ君らが発達障害かなにかの病気じゃないの…？

報告者が思い込みの強い阿呆の物知らずなので
話がとっちらかってるが、嫁さんはおかしなことを言ってないぞ。
報告者の書いてる945の最後の３行をよく読め。

例に上がってるおでんは、実際に大量に作るほうが美味くなる。
その味の違いが嫁さんにはわかるので、量の調整をしつつ
なるべく美味くするにはどうしたらいいかを模索中なだけだ。
しかも、報告者たちは一緒に暮らし始めて「まだ１ヶ月」だぞ？

報告者はメシマズを、君らは発達障害を
無から自分の妄想だけで生み出そうとしているようにしか読めん。
その心理や原因は一体、なんなんだ？

[37. 鬼嫁な名無しさん]

たまには旦那が作る日を設けてもいいのでは？

[38. 鬼嫁な名無しさん]

おでんなんか減らした場合で一度味付け頑張ってから分量メモしときゃ後は時間かからんやん。
一度たりともやる時間割けんのか？

[39. 鬼嫁な名無しさん]

メシマズではないがただ馬鹿なだけ

[40. 鬼嫁な名無しさん]

そもそも食欲なんて日によっても変わるし、なら一度に作る適切な量なんてそんなもん無いようなもんだろ
多かったら日を跨いで食べるかその日はたくさん食べるかすればいいんだよ

[41. 鬼嫁な名無しさん]

煮物やおでんを2人分作る？？
もったいなくない？大根2切れ×2人分で4切れとか？ 時間がかかる煮物とかって大根なら1本使って作って余りは次の日やお弁当にまわすけど そしたら次の日主菜だけ作ればいいし
次の日にまた違う主食や副菜を作るからいけないのでは？

[42. 鬼嫁な名無しさん]

料理人の人は調味料は目分量でも、温度管理にはしっかしてるな。むしろ、大鍋から小鍋にかえる関門は温度なのでは？

[43. 鬼嫁な名無しさん]

単純に頭が悪そうな夫婦

[44. 鬼嫁な名無しさん]

＞自分は全く料理できないから
＞そもそも自分は全く料理やったことないから

できないできないうるせえよ、甘え過ぎだろ馬鹿オス

[45. 鬼嫁な名無しさん]

※40
食欲によっていっぱい食べていいのは20代までだ
気をつけたほうが良いぞ

[46. 鬼嫁な名無しさん]

子供3人産めば解決

[47. 鬼嫁な名無しさん]

※20
味のメシマズじゃなくて適量が作れない状況にする典型的なアスペルガーだよね
※36
発達と一緒に仕事をしたら分かるようになるよ
あいつらは健常者の敵だ

[48. 鬼嫁な名無しさん]

※36
別にそれが悪い事だと言ってる訳でもないし何そんな必死になってるんだろう

[49. 鬼嫁な名無しさん]

こいつはなんでメシマズにしようとするの？
自分の理想じゃない＝メシマズって思いはやめろ
味だろ大事なのは。なにが計量しないのは地雷だ、アレンジャーだアホなのか

[50. 鬼嫁な名無しさん]

調味料をおたまにこれくらいとかそう言う感じなら、小さいおたまにして…とかじゃダメなんだろうか？

[51. 鬼嫁な名無しさん]

煮物だったら何日も持つし、メインとしてドーンと作ってそれに付随する料理は少人数分を毎回作るってのでもだいぶ変わると思うよ。

[52. 鬼嫁な名無しさん]

量が多い事が悩みなのに、スレに毒されてアレンジはヤバイのかと聞いてるのがな…
自分で料理出来ないんだったらこういうスレで変に先入観や無駄な知識持たない方が良いと思う。

[53. 鬼嫁な名無しさん]

おでんの残り汁は炊き込みご飯でも卯の花諸々使えるんだよ
料理したことない物知らずはメシマズスレを見るな

[54. 鬼嫁な名無しさん]

別にアレンジ自体が悪いわけではないよ？この嫁さんは料理の基礎的な部分はできてるから、アレンジでやばいのは料理の基礎ができてないのにアレンジしようとする事だから。

それよりも煮物どーんとつくられてそれをアレンジすればいいっしょってなる事だよねー

[55. 鬼嫁な名無しさん]

実家でちゃんと料理してきた証拠なのに、それが問題になってしまうのは悲しいよね。

[56. 鬼嫁な名無しさん]

練習練習って、上から目線でイラっとしたわ
なんだよこの旦那

おでんなんて、味は素材にもよるから舌で調整するものだし、寝かせればまた味が変わるわ
せっかくとれた出汁を使うのがメシマズだと？
頭いかれてんじゃねーの
まずは自分で作ってみろよ

[57. 鬼嫁な名無しさん]

この夫婦は実家とか友人がいないのかな？
うちは作りすぎてしまった時は双方の実家に電話してお裾分けしに行くようにしてるよ。
メシウマと言われる部類なんだけどアレンジ(？)と言うか余った材料だけで何か別の料理を作るっていうのが苦手なのでカレー系や煮込み系はどうしても量が多くなってしまうんだよね。
副菜も面倒だからって作り置き出来るように多めに作ってしまう傾向にあるので冷凍、お裾分け、自分の食事で食べるを駆使して消費するようにしてる。
中でも自分で消費するは、健康的なメニューにするようになったからダイエット効果もあってなかなか良いよｗオススメ

[58. 鬼嫁な名無しさん]

わかるｗ
うちも実家では大人５人だったけど結婚して大人二人になったときは一体どれくらい作っていいのかわからんかった
今でもポテトサラダの分量二人分がわからないｗ
で、煮物とかは確かに大量に作る方が美味しいんだよね

[59. 鬼嫁な名無しさん]

実家6人(親2人子4人)の夕食を中学から作っていたけど、新婚大人2人のご飯作りは楽でうれしい！しか思わなかったな
ジャガイモも6人分むくには時間かかるけど、2人分ならすぐ終わる
なんでわざわざしんどい思いをして大量に作るんだろ
材料もただじゃないのに

[60. 鬼嫁な名無しさん]

アレンジしたって基本ベースの味は一緒なんだからきついぞ。
例えばおでんをカレーにしても奥におでんがくっきりいる。
ベースのおでんありきの味だからな。

大量に作ったほうが美味しいつーても、
連日食べる苦痛で美味しくない＞＞大量のほうが美味しい　だろ・・・

[61. 鬼嫁な名無しさん]

消費しきるまで次を作らなければ良い
作りっぱなしじゃなくて責任持って食べきるのも大事

[62. 鬼嫁な名無しさん]

発達障害なんじゃないの？
単にいつも入れてる量の半分にしたらいいだけなのに、何で出来ないのかわからない。
メシマズとは思わないけど、寸胴鍋で毎日おでん出されたらうんざりするわ。

[63. 鬼嫁な名無しさん]

ん？これ、普通に練習すればいいだけでは？
元々料理上手なら、その内できるでしょ。
毎週末は適当な日、みたいにして、練習する
なり、外食なりする日にすればいいじゃん。
専業だよね？なら、練習の時間もあるでしょ。

[64. 鬼嫁な名無しさん]

こいつメシマズスレに毒されすぎだろ。
思い込み激しそうだし、気持ち悪い男。

[65. 鬼嫁な名無しさん]

おでん等の煮物は具材の種類を増やしたらそれだけ大量になるの当たり前ｗ
一度の使い切ろうと思えばなおさらだろ

[66. 鬼嫁な名無しさん]

安室奈美恵が新婚の頃テレビで
「レシピ本って大抵４人前の分量だけど、それを２人分にする計算ができないから料理が作れない」
って言ってて、頭の悪さに衝撃を受けた

[67. 鬼嫁な名無しさん]

わからないって怖くね？
俺なら距離置く事を視野に入れる
美味いとか不味い以前の問題だわ

[68. 鬼嫁な名無しさん]

大量調理の味付けを二人前用に単純に割っても同じ味にはならないのが解らないんだろうな。

[69. 鬼嫁な名無しさん]

おでんなら3日間おでんでいいじゃん
シチューも3日間シチューとか
2日目はグランタンとかでアレンジ無しで大量消費できるやろ

[70. 鬼嫁な名無しさん]

※68
ほんとそれ
料理しないやつって調味料とかも単純に分量人数で割って計算すればいいと思ってるよね

[71. 鬼嫁な名無しさん]

なんでもかんでも発達認定って馬鹿なの？

[72. 鬼嫁な名無しさん]

米66
おまえ料理したことないだろ
４人分のレシピで２人分作る→単純に２分の１にすればいいんじゃねーぞ

[73. 鬼嫁な名無しさん]

自分は全く料理できないくせに、料理上手の嫁に対してまずメシマズスレで相談とかこいつ最低だな

[74. 鬼嫁な名無しさん]

まさかこれで妻が正社員じゃないだろうな？
文句言うなら夫が作れよ

[75. 鬼嫁な名無しさん]

メシマズスレだと計量やらないのは地雷とあるけどって、食べて美味しいかまずいかの判断も出来ないの？
脳に障害あるでしょ

[76. 鬼嫁な名無しさん]

※66
味付けは非常に微妙なもの
等分したら同じ味付けになる訳ではない
鍋の大きさが違うだけでも味は変わる

[77. 鬼嫁な名無しさん]

※75
メシマズさんは味見なんかしないよ
なんで味見しないのかは何回聞いても教えてくれないかど

[78. 鬼嫁な名無しさん]

ストックがまだあるのに次々新作を作るのが問題なのでは

[79. 鬼嫁な名無しさん]

※77
何か勘違いしてるみたいだけど、作ってる嫁が味見をするしないの話なんかしてない
この報告者は食べた物が美味しいかまずいかの判断も自分で出来ないのかと言ってる
美味しいと思ってて感謝もしてるけどメシマズスレで地雷～とか支離滅裂

[80. 鬼嫁な名無しさん]

目分量はどんどん濃い味になるから測ったほうがいい。
徐々に濃くなっていくから気づかないんだよ。

[81. 鬼嫁な名無しさん]

※７２、７６
安室奈美恵が言ってたって話だよ？

[82. 鬼嫁な名無しさん]

子供たくさん作ればいいw(出産は例外なく命懸けなんじゃなかった？軽々しく言っていいことか？産まれた人数分稼がなきゃならない報告者の負担も相当じゃ？)
こんなこと簡単に言って女を擁護してるつもりの人間が生きてることが信じられないわ

[83. 鬼嫁な名無しさん]

軽い発達障害か
知り合いの発達障害にも最初に覚えた内容以外に応用が利かない人がいるわ、量や材料が変わると人に聞かないと作れない。似てる

[84. 鬼嫁な名無しさん]

※83
メシマズは味が美味しくない以外にも分量が分からないから大量に出すとか
料理の内容・バランスを考えられないのもある
前に夫に料理に文句を言われたと書いた主婦がいて出した料理を書かせたら
ホワイトシチューに刺身とかありえない組み合わせだらけのパターンもあった

[85. 鬼嫁な名無しさん]

お前らなんでもかんでも障害障害言うなよ障害者かよ

[86. 鬼嫁な名無しさん]

最近流行ってるから自分も医者で判定してもらって結果白だったんだけど、その時の先生からの話で興味深いのが
発達は発達を許せない(馬鹿って言う方が馬鹿レベルで)、本当に治療したい人は病院にすら来ないって言う話。こんな単純に美味しく作れないからやらない話を簡単に発達呼ばわりする人を見て思い出したわ。

[87. 鬼嫁な名無しさん]

料理って大量に作るほどおいしくなるんだよ。

[88. 鬼嫁な名無しさん]

自分で料理できないって、やる気さえない人間が何偉そうに毎日嫁に料理作らせてるんだよ
そのうえでメシマズぽいけど？ってお前がいつも食べさせてもらってる料理はなんなんだよ
ほんと低脳って救いがないわ

[89. 鬼嫁な名無しさん]

好きなものなら食べ続けてもまったく苦にならない
なんで毎食違うものを食べる必要があるんだ？

[90. 鬼嫁な名無しさん]

一緒に暮らしはじめて一ヶ月なら新婚なのかな？
最初はそんなもんでしょ。
美味しく作れてるなら慣れて修正できるんじゃないかな。

[91. 鬼嫁な名無しさん]

個人的に、報告者の奥さんみたいな人はグラムとかじゃなく割合で分量を覚えたらいいと思う。
例えばめんつゆは、出汁：醤油：みりん＝４（３でも可）：１：１
みたいな。

[92. 鬼嫁な名無しさん]

※86
旦那側からの一方的な情報だけで軽率に障害障害と連呼しすぎじゃねーのと思ってたけど
全員ブーメランの可能性もあるのかｗ

それなりに料理してきて舌が肥えてる人からしたら「仕上がりが違うように感じるから
寸胴鍋で作りたい」って感情自体は十分理解出来るものだし、「普段と違う事をやると
混乱するから同じ事しかできない」なんて発達あるあるとは全然違う話だよ
絶対譲れないとヒス起こしてる訳でもなし、嫁自身も作りすぎてるという自覚はあって
同じものが続かないようにと工夫したりもしてるのにこれで発達認定は流石に穿ち過ぎだわ

どれだけ完璧な炊事能力を求めてるのか知らんけどまだ新婚1ヶ月目って事をよく考えたほうがいい

[93. 鬼嫁な名無しさん]

クックパッドでも、二人分の分量であるじゃん。料理本でもさ。

[94. 鬼嫁な名無しさん]

>どうやって量を調節するかわからないって言われた。
単純に全部半分にすればいいんじゃないのかなって言ってみたら味が同じにならないと言ってる

>2人での生活用のサイズの鍋を買って最初はそれで作ってたけど
嫁がどうしても味に納得できないようで

発達認定してる奴らはここを完全に読み飛ばしてるかただの文盲だろ
二人分の量の味付けの計算が本当に分からない・作ろうともしないって話じゃなく
最初は二人分の量で作ってみたけど大量調理した時の味とどうしても同じにならないから
「応急処置として」いつものやり方に戻しただけだぞ
出来ないしやろうともしないって事と、やってみた上でやっぱり納得いかないから
一旦今までのやり方に戻すって事は全然違うからな

[95. 鬼嫁な名無しさん]

>メシマズスレだと計量やらないのは地雷
それは、基本的な味もおぼつかないアホが斬新なことやろうとする結果www

[96. 鬼嫁な名無しさん]

ただ頭が悪いだけでは？

[97. 鬼嫁な名無しさん]

嫁さんは多分そんなに料理上手ではない
たくさんつくると、誤差が埋まって調味するのが楽なんだよ
塩一つまみの差が、大鍋だと影響少ないけど、少量ではバカにならないみたいな

[98. 鬼嫁な名無しさん]

※82は確実に病気

[99. 鬼嫁な名無しさん]

※98は確実に病気
女だけに被害者になる権利があると思ってる

[100. 鬼嫁な名無しさん]

少しズレるけど同じ料理が続くと嫌って人って何なんだろう。昨日の夜うどんだったから今日の昼はうどん以外で潰された人。昨日のうどんの味が舌に鮮明に残ってて、18時間後にうどんを食べると、何なの？
白ご飯毎日はいいのに？潔癖症の人みたいに、自分ルールに縛られて病んでる人なの？

[101. 鬼嫁な名無しさん]

単純に量が半分なら調味料も半分とはいかないし、量自体や鍋でも味は変わるかと思う。
味に納得がいかないかもしれないけど、家族が少ないのなら仕方ないことだと思う。

[102. 鬼嫁な名無しさん]

同じ料理数日続けるのは何となく嫌だなー。
煮物→炊き込みごはん、カレーとか、形を変えながら続けるけど、夫婦二人の頃からいいとこ３日で終わる量しか作らない。

量が多すぎて困るなら味は妥協しろと言いたい。何故手にとった材料を全て使い切らねばならんのだ。